Le Plat Creux Affamé magnifie la présentation des légumes, des crustacés et des viandes.
Sa porcelaine blanche émaillée lui confère finesse et solidité et lui permet de passer sans difficulté au lave-vaisselle et au micro-ondes.
De forme irrégulière, les plats sont fabriqués à la mais en France selon le procédé très artisanal de coulage entre deux plâtres.
À chacune des coulées, on observe des différences qui sont l’expression du caractère unique et singulier de chacune de ces pièces.
Leurs « imperfections » sont le signe de leur originalité et ne doivent pas être considérées comme des défauts.